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2018-11-16

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    金秋食蟹正当时,阳澄湖大闸蟹又一次成为热点。

据媒体报道,近年来当地注重生态环保限制养殖,螃蟹减产,一些蟹商便“掺起了水”——江苏某地养殖的螃蟹送到阳澄湖地区某销售点,商贩给螃蟹套上防伪扣、装进包装盒,摇身一变成为“正宗阳澄湖大闸蟹”,还有临近地区的一些商贩,也将本地螃蟹“改姓”“阳澄湖”来卖。

  被“冒名”的不仅仅是阳澄湖大闸蟹。 近年来,随着农业供给侧结构性改革走向深入,一批特色农产品区域品牌逐渐打响,五常大米、洛川苹果、赣南脐橙、胶东白菜等都受到消费者的欢迎。 这些品牌犹如金字招牌,带动了一批优质农产品产销两旺,有力促进了地方经济发展和农民增收。 但由此也带来一些区域品牌被频繁“冒名”、产品鱼龙混杂的市场乱象。

如五常大米的产量有限,但市场上销售的大米数量明显高于实际产量,有一些是掺了外地大米的“调和米”“香精米”。

  对于这种市场乱象,有关部门应当加强监管、严加查处,规范市场秩序。 但从市场需求的角度看,这种情况也折射出消费者对优质农产品品牌的高度认可。

打造农产品品牌有着如此良好的市场基础,理应全力推进。

  地方政府和行业组织应当做好总体规划,引导、帮扶本地特色农产品树立自己的品牌。

一方面要尊重品牌规律,积极打造、推介本地优势品牌;另一方面应在产品质量上下功夫,强化科技支撑和规模化、标准化建设,支持本地龙头企业建立产品可追溯体系。

尤其是对于带有地域性特点的区域性公共品牌,应加强区域联合协作。

有关部门也应廓清特色农产品的生产地域范围,出台明确的品质标准,解决相邻或相似产区打“擦边球”“口水仗”等问题。

  对广大农业生产者和经营者来说,也要树立鲜明的品牌意识。 在实施农产品品牌战略过程中,要认识到提高农产品质量、保证农产品安全是打造品牌的基石。 要按照标准组织生产管理,规范产前、产中、产后的配套生产技术标准,稳定农产品的内在品质。

市场中的无数事例已经证明,优势品牌并非一成不变,只有在细分市场、产品改良和营销策略上持续创新、努力,才能保持良好的发展态势。

  此外,打造培育农产品品牌,还要加大对品牌的保护力度。

监管部门应重视农产品品牌打假,特别要在产品上市期间加强举报、曝光和惩戒力度,避免出现劣币驱逐良币的现象。

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